В Москве прошла встреча друзей и единомышленников PPM-Club, на которой были представлены потрясающие образцы виски, в том числе INVERGORDON 1964 DD, 53 Years, 48.3% и SPEYSIDE FINEST 1975 DD, 40 Years, 47.2%. В статье описывается процесс выгонки спиртов на колоннах непрерывного цикла Коффи и поведение зерновых спиртов в нетрадиционной бочке из-под рома.